Les Recettes des Pains et Baguettes
Auteur: Moulins Bourgeois
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Fiche du document
Titre : Les Recettes des Pains et Baguettes
Auteur : Moulins Bourgeois
Description : Un recueil signé Moulins Bourgeois avec 40 recettes détaillées de baguettes et pains spéciaux : tradition française, pain au levain naturel, tourtes de meule, Berlinois, brioche au beurre et croissant avec pétrissage, pointage et cuisson précisés.
Pages : 46
Taille : 0.17 MB
Format : PDF
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