Analyse de la durabilité du café, production et consommation en Amérique
Auteur: Jennifer Schwankner
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Titre : Analyse de la durabilité du café, production et consommation en Amérique
Auteur : Jennifer Schwankner
Description : Un essai universitaire sur la durabilité de la production et de la consommation du café, entre certification, changements climatiques et enjeux socio-économiques. Une analyse approfondie des coulisses du café.
Pages : 94
Taille : 0.75 MB
Format : PDF
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