+10 Livres de Café Gratuits !

Le café est l’un des aliments les plus populaires au monde. Son effet énergisant et ses autres propriétés apportent des avantages dont beaucoup aiment profiter. Pour tous les fans ou amateurs de sa préparation et de sa consommation, nous avons créé la collection de livres du café en format PDF. Grâce à elle, notre communauté pourra en apprendre beaucoup plus sur cet ancien haricot.

Qui n’a jamais goûté au café ? Non seulement comme boisson, mais aussi ajouté à une grande variété de recettes. C’est un aliment polyvalent qui ajoute beaucoup de saveur aux préparations. Nous vous invitons à en savoir plus, avec cette sélection de livres sur le café au format PDF, dont nous savons que vous allez adorer.

Les origines du café n’ont pas été très bien définies, mais on pense que le grain a été découvert dans les montagnes d’Éthiopie au IXe siècle. Les premières cultures à découvrir son pouvoir énergisant ont été les peuples oromo et égyptien, qui le consommaient sous sa forme originale de haricot.

C’est au XIIIe siècle que l’on a découvert la technique de torréfaction et de mouture du café, afin de pouvoir le consommer sous forme d’infusion, comme nous le faisons aujourd’hui. Avec l’eau et le thé, c’est la boisson la plus consommée et la plus échangée dans le monde. Elle est également très courante comme boisson de convivialité, car elle est souvent utilisée pour engager la conversation.

Les façons les plus populaires de le boire sont noir ou avec du lait, avec ou sans sucre. Dans certains endroits, on ajoute de la crème, des liqueurs, du chocolat et d’autres ingrédients. Le café permet de préparer des boissons chaudes et sucrées, ainsi qu’une variété de desserts.

Ne manquez rien sur les origines et la fabrication du café avec notre recueil de plus de 10 livres sur le café au format PDF, disponibles pour un téléchargement immédiat sur vos appareils électroniques habituels.

Nous vous présentons ici notre collection complète de livres de Café

1) Baromètre du café

Sjoerd Panhuysen & Joost Pierrot

Source: Domaine public

2) Les multiples visages du café

Nestlé

Source: Nestlé

3) Le défi du café durable

USAID

Source: Sustainable Coffee Challenge

4) Café équitable

Agropolis Museum

Source: Agropolis Museum

5) Analyse de la durabilité du café, production et consommation en Amérique

Jennifer Schwankner

Source: Savoirs UdeS

6) Faire face à la crise du café

Simone Ubertino

Source: Bibliothèque Université Laval

7) Guide pratique pour la mise en place de plantations de café

CIAT

Source: CIAT

8) Impact du Commerce Equitable chez les producteurs de café en Equateur

Nicolas Eberhart

Source: AVSF

9) La production caféière au Burundi

H. Cochet et B. Ndarishikanye

Source: HAL

10) Le secteur Café

Randrianarisoa Mina Tsiriarijao

Source: UNCTAD

11) Définir le café d’ombre au moyen de critères biophysiques

Commission de Coopération Environnementale Montréal

Source: Commission de Coopération Environnementale Montréal

12) Les prix du café bondissent en mai 2021

International Coffee Organization

Source: International Coffee Organization

13) Commercialisation du café de petite exploitation au Malawi

Ephraim Chirwa, Andrew Dorward et Jonathan Kydd

Source: Future Agricultures Consortium

14) L'année caféière 2019/20 s'achève sur un excédent

International Coffee Organization

Source: International Coffee Organization

15) Chaine de valeur Café

Sud-Kivu

Source: Banyan Global

Vous avez atteint la fin ! Voici notre sélection de livres gratuits de Café au format PDF. Nous espérons que vous l’avez aimé et que vous avez déjà votre prochain livre.

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