Desserts Italiens les saveurs de l’Italie à votre table
Auteur: Galbani
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Fiche du document
Titre : Desserts Italiens les saveurs de l’Italie à votre table
Auteur : Galbani
Description : Livret professionnel Galbani autour des desserts italiens classiques : tiramisu, panna cotta, et idées en verrines. Recettes signatures et variations pour la restauration et la pâtisserie.
Pages : 15
Taille : 5.31 MB
Format : PDF
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