La Cuisine Japonaise
Auteur: Emi Kazuko et Yasuko Fukuoka
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Fiche du document
Titre : La Cuisine Japonaise
Auteur : Emi Kazuko et Yasuko Fukuoka
Description : Un ouvrage complet pour maîtriser la cuisine japonaise : toutes les traditions, les techniques et des recettes détaillées, des sushi aux soupes miso. Des photos pas à pas accompagnent chaque préparation.
Pages : 258
Taille : 22.22 MB
Format : PDF
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