Guide de bonnes pratiques d'hygiène Filière vins

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  Le suivant dans ce thème

  Clés de la réussite pour sa conversion en viticulture biologique

  Chambre d'agriculture du Tarn · 32 p.

  Dix ans de retours d'expérience de douze vignerons bio réunis en un livret : gestion des maladies et des ravageurs, fertilisation, travail du sol sous le rang et procédure complète pour engager sa conversion.

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  Innover en viticulture: 15 bonnes idées pour se lancer

  Vitinno bio · 60 p.

  Quinze pratiques innovantes détectées chez des viticulteurs biologiques, de la plantation à la biodiversité : pralinage des racines, brosse inter-cep, couverts de céréales, compostage, taille Guyot Poussard et bandes fleuries.

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  Agroforesterie et viticulture

  Institut Français de la Vigne et du Vin · 28 p.

  Associer des arbres à la vigne pour limiter l'érosion, préserver l'humidité du sol et favoriser la biodiversité. Ce cahier fait le point sur les bénéfices agronomiques, environnementaux et économiques de l'agroforesterie en contexte viticole.

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  La viticulture

  Chambre d'agriculture Occitanie · 4 p.

  Un panorama chiffré du premier vignoble de France : surfaces plantées, répartition des appellations, structure des exploitations et évolution des volumes récoltés, cartes et graphiques à l'appui.

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  Fiches cépages

  Technoresto.org · 20 p.

  Seize fiches détaillées des grands cépages français, du chardonnay au cabernet sauvignon. Chaque fiche donne la description du cépage, ses régions de prédilection, ses aptitudes de production et sa palette aromatique, photos à l'appui.

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