Biochimie Des Protéines
Auteur: Jean-Louis CUQ
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Fiche du document
Titre : Biochimie Des Protéines
Auteur : Jean-Louis CUQ
Description : Ouvrage approfondi sur la structure, les propriétés et la purification des protéines. Rédigé par un professeur de Polytech Montpellier.
Pages : 147
Taille : 2.39 MB
Format : PDF
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