La zootechnie, art ou science ?
Auteur: Etienne Landais et Joseph Bonnemaire
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Titre : La zootechnie, art ou science ?
Auteur : Etienne Landais et Joseph Bonnemaire
Description : Une analyse historique et épistémologique de la zootechnie comme discipline scientifique, signée par deux chercheurs de l'INRA. Idéale pour comprendre les fondements et l'évolution de la science de l'élevage.
Pages : 23
Taille : 1.93 MB
Format : PDF
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