Vous cherchez des livres de zootechnie en PDF pour maîtriser l'élevage et la production animale ? Notre collection réunit 17 ouvrages gratuits sur la génétique, l'alimentation et la reproduction des animaux.
Ces titres couvrent la zootechnie générale comme la zootechnie spéciale par espèce, des ruminants aux bovins. Vous y trouverez des références utiles pour un cours de zootechnie comme pour la pratique professionnelle.
Téléchargez chaque ouvrage librement, sans inscription ni frais. Commencez dès maintenant votre formation en zootechnie et partagez la liste autour de vous.
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Élevage
Livres de Zootechnie
Ces ouvrages de zootechnie couvrent les races, la reproduction, l'alimentation animale et les systèmes d'élevage. Du cours de zootechnie générale aux polycopiés de zootechnie spéciale, chaque PDF se télécharge gratuitement.
Une analyse historique et épistémologique de la zootechnie comme discipline scientifique, signée par deux chercheurs de l'INRA. Idéale pour comprendre les fondements et l'évolution de la science de l'élevage.
Un chapitre consacré à l'approche systémique de l'élevage et au rôle fondateur de Bertrand Vissac : suivis de troupeaux, mesure et temps long en zootechnie.
Un essai zootechnique de l'Institut de l'Elevage sur le remplacement du tourteau de soja par le tourteau de tournesol chez les vaches laitières. Des résultats chiffrés directement applicables en alimentation animale.
Un support de cours universitaire complet de zootechnie générale des ruminants : races, reproduction, productions animales et bâtiments d'élevage. La référence idéale pour un cours de zootechnie.
Une enquête de la Commission européenne sur les dispositions en matière de zootechnie bovine : identification des animaux, contrôle des performances et sélection des reproducteurs.
Un cours universitaire complet de zootechnie générale : domestication, races, reproduction, amélioration génétique et alimentation animale. Parfait pour débuter ou réviser la discipline.
Un article scientifique qui modélise les interactions entre conduite d'élevage et main d'oeuvre. Précieux pour analyser l'organisation du travail dans les exploitations d'élevage.
Trois chercheurs définissent les concepts clés des systèmes d'élevage tropicaux : pratiques d'élevage, troupeau, cheptel et trajectoires. Une référence pour la zootechnie tropicale.
Étienne Landais, Philippe Lhoste et Pierre Milleville
Un rapport technique sur l'alimentation du bétail à partir de fourrages et sous-produits locaux en milieu tropical : pâturages, cultures fourragères, céréales et tubercules.
Une synthèse cartographique de l'élevage bovin et du petit bétail en zone sahélienne : groupes d'éleveurs, circuits commerciaux et structures d'encadrement.
Une analyse morphologique et lexicographique du vocabulaire spécialisé de la zootechnie, avec définitions et équivalences. Utile pour maîtriser la terminologie technique de l'élevage.
Une réflexion conceptuelle sur les rapports entre zootechnie et médecine vétérinaire, depuis l'invention du mot jusqu'aux évolutions récentes de la discipline.
Un manuel complet de zootechnie des régions chaudes consacré aux systèmes d'élevage : approche globale du troupeau, alimentation et gestion des ressources pastorales.
Philippe Lhoste, Vincent Dollé, Jacques Rousseau et Dominique Soltner
Un polycopié récent de zootechnie spéciale qui détaille l'élevage ovin, caprin, équin, cunicole et canin : races, conduite des troupeaux, reproduction et productions.
Un cours de zootechnie spéciale en diapositives qui couvre l'élevage des bovins, moutons, chèvres, porcs, volailles, lapins, cobayes et abeilles. Une vue d'ensemble claire espèce par espèce.
Cette collection de livres de zootechnie vous accompagne du premier cours à la pratique sur le terrain. Pour aller plus loin, parcourez aussi nos livres sur l'élevage.