Ma Cuisine
Auteur: Auguste Escoffier
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Titre : Ma Cuisine
Auteur : Auguste Escoffier
Description : Version accessible du Guide Culinaire destinée aux cuisiniers amateurs. 2 500 recettes couvrant entrées, plats, desserts et sauces, rédigées avec la rigueur d'Escoffier.
Pages : 703
Taille : 13.62 MB
Format : PDF
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