BAR BOOK Nouvelle-Garde
Auteur: Collectif
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Titre : BAR BOOK Nouvelle-Garde
Auteur : Collectif
Description : Livre de recettes et techniques modernes de bar : classiques revisités (Spritz, Moscow Mule, Old Fashioned), créations originales, sirops maison et techniques avancées comme le fat washing.
Pages : 65
Taille : 1.33 MB
Format : PDF
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